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氨基酸分析(AAA)級:實用指南

2025/12/18 15:09:18  作者:阿拉丁


 

“用于氨基酸分析”是什么意思?

         “用于氨基酸分析”(??s寫為AAA)是試劑廠商使用的面向特定應(yīng)用的級別,用于標(biāo)明該產(chǎn)品適合氨基酸定量分析流程——經(jīng)典做法是先對蛋白進(jìn)行水解,隨后在氨基酸分析儀或HPLC/UPLC/LC–MS方法上完成分離與檢測。實際操作中,這一標(biāo)注意味著:除極高純度之外,還對胺類/“茚三酮陽性”背景以及其他可能使低含量氨基酸定量產(chǎn)生偏差的干擾做了額外控制。需要強調(diào)的是,這是一種供應(yīng)商的應(yīng)用級別標(biāo)注,并非全球統(tǒng)一的單一標(biāo)準(zhǔn)。

 

“用于氨基酸分析”來源于何處?由誰來“定義”?

         AAA工作流程起源于Moore–Stein柱后茚三酮方法,并發(fā)展出柱前衍生化/LC與LC–MS;如今它們已被各行業(yè)官方方法(USP/Ph. Eur./AOAC/ISO)采納。這些方法本身(而非某個統(tǒng)一的“級別標(biāo)準(zhǔn)”)界定了試劑的性能期望——例如飼料的ISO 13903、AOAC 994.12的過甲酸/酸水解,以及USP/生物技術(shù)關(guān)于蛋白/肽氨基酸組成的指導(dǎo)。供應(yīng)商據(jù)此進(jìn)行配方與質(zhì)量控制(QC),使產(chǎn)品滿足這些方法學(xué)需求,并標(biāo)注為“for amino acid analysis(用于氨基酸分析)”。

 

AAA級試劑的核心特性與亮點

         AAA并不只關(guān)乎“標(biāo)稱的純度高低”——更關(guān)鍵在于:不引入被測物(胺類)或會在超高靈敏度氨基酸測定中抬高空白/基線的發(fā)色團(tuán)(chromophores),并且在組分上與水解及衍生化化學(xué)(柱后茚三酮、OPA/FMOC、APDS/AQC等)相容。因此,你會看到特定緩沖體系(檸檬酸鋰/鈉)、穩(wěn)定化茚三酮配方,以及安瓿裝水解酸等,明確以AAA標(biāo)簽銷售。

  • 極低“茚三酮陽性”背景,以避免柱后方法中的假陽性/基線偏移。(Ph. Eur.及相關(guān)雜質(zhì)試驗會專門考察茚三酮陽性物質(zhì)。)
  • 貼合氨基酸流程的配方:例如覆蓋面更廣的檸檬酸鋰緩沖體系;預(yù)混茚三酮 + 氫茚三酮(hydrindantin),使對初級/次級胺的響應(yīng)更均衡。
  • 保障性能的包裝(安瓿;用于鹽酸水解劑的堿滴定法標(biāo)定濃度)。
  • 跨行業(yè)的方法適配性:從醫(yī)藥(蛋白/肽定量)到食品/飼料法規(guī)合規(guī),再到臨床譜圖均可匹配。

AAA試劑常見的QC指標(biāo)

     不同供應(yīng)商/產(chǎn)品的COA(分析證書)項目并不完全相同,但常見包括:

  • 含量/濃度(例如:約6M的鹽酸)。
  • 用于AAA流程的有機組分的GC/HPLC高純度。(下文以阿拉丁的實例說明)。
  • (在適用時)茚三酮/OPA流程的低背景/空白適用性(對“茚三酮陽性”物質(zhì)的控制是氨基酸雜質(zhì)檢測中的通行做法)。

AAA試劑應(yīng)用于何處?

  • 生物制藥與生物制劑:肽/蛋白標(biāo)示含量、按組成進(jìn)行身份鑒別、工藝/雜質(zhì)研究。
  • 食品與飼料:用于營養(yǎng)表示與飼料配方的總量/游離氨基酸測定(ISO 13903, AOAC)。
  • 臨床與代謝組學(xué):血漿/尿液氨基酸面板;細(xì)胞培養(yǎng)中的已用/耗竭培養(yǎng)基(spent media)監(jiān)測。
  • 通用科研:植物/微藻與環(huán)境樣品分析,配合方法特異的水解/衍生化方案。

阿拉丁的具體產(chǎn)品示例

       阿拉丁提供“用于氨基酸分析”的明確級別;示例包括:

  • 2-甲氧基乙醇,≥99.7%(GC),用于氨基酸分析
  • 三乙胺,≥99.5%(GC),用于氨基酸分析
  • L-正亮氨酸,BioReagent,用于氨基酸分析(在部分方法中常用作內(nèi)標(biāo))

AAA與相關(guān)級別的比較

  • HPLC級針對低UV吸收與色譜中的低非揮發(fā)殘留而優(yōu)化;但對痕量胺的控制未必達(dá)到AAA空白所需水平。進(jìn)行基于HPLC的AAA時,建議使用HPLC級溶劑并配合AAA級試劑。
  • LC–MS級將不揮發(fā)殘留與金屬雜質(zhì)進(jìn)一步控制至超低水平,以提升質(zhì)譜靈敏度;但仍需搭配適用于 AAA 的化學(xué)體系(如衍生化試劑盒),以避免胺類背景。
  • ACS/AR/puriss p.a.:由藥典/試劑手冊(如ACS Reagent Chemicals)定義的通用分析級。品質(zhì)高,但并非為氨基酸空白或分析儀流程進(jìn)行應(yīng)用定制。
  • GC衍生化級/測序級/熒光級:面向特定檢測化學(xué)體系而優(yōu)化(盡量降低各自側(cè)重的雜質(zhì)類別)。在合適場景下可與AAA搭配使用,但并非在所有方法中都能與AAA一對一互換。

選型要點與注意事項

1)將試劑與方法步驟逐一匹配。

  • 水解(Hydrolysis):選擇安瓿裝約6M 鹽酸(HCl)進(jìn)行酸水解;為保留Trp(色氨酸)使用甲烷磺酸(MSA);在定量Cys(半胱氨酸)/Cystine(胱氨酸)時按方法需要進(jìn)行過甲酸氧化。
  • 分離(Separation):用于離子交換分析儀時,按方法表(PF/PH程序)配套使用指定的檸檬酸鋰/鈉緩沖液套裝。
  • 衍生化/檢測(Derivatization/Detection):選擇柱后茚三酮(ninhydrin)或柱前 OPA/FMOC,或用于LC–MS的APDS/AQC類標(biāo)記試劑;隨后確保所用試劑的級別符合該化學(xué)體系的推薦要求(如AAA級試劑、LC–MS級溶劑等)。

2)按正確指標(biāo)核對COA。

  • 關(guān)注:含量/濃度(酸類)、GC/HPLC純度(有機組分),以及關(guān)于低背景/空白適用性或“茚三酮陽性”控制的說明;同時核對儲存/包裝(如安瓿)。

3)盡量降低污染。

  • 使用低胺實驗耗材,避免含胺清洗劑,并嚴(yán)控空白——柱后茚三酮尤需如此。(原因:相關(guān)方法對“茚三酮陽性”物質(zhì)高度敏感,易引發(fā)信號/抬高基線)。

4)有意識地選擇鋰/鈉緩沖體系。

  • 鋰體系通常可分離更多分析物(生理譜更廣);鈉體系多用于水解物——遵循分析儀的方法說明。

5)面向LC–MS的AAA。

  • 搭配使用符合 AAA 方法學(xué)的試劑與 LC–MS 級溶劑,以控制背景信號并降低加合物水平。

常見問答(FAQs)

Q1.我是否始終需要使用AAA級試劑?

如果你采用離子交換/茚三酮或柱前OPA/FMOC等方法對(蛋白水解物、生理體液、細(xì)胞培養(yǎng)基)中的氨基酸進(jìn)行定量,使用AAA級有助于確保空白干凈/穩(wěn)定(低背景)。

 

Q2.為什么許多分析儀方法使用檸檬酸鋰緩沖液?

在柱后茚三酮檢測中,鋰緩沖體系有助于在大范圍(≥40 個分析物)的測定中提升分離度/分辨率。

 

Q3.6M鹽酸水解后還能測色氨酸(Trp)嗎?

不可靠。強酸會破壞Trp;請采用堿性水解或特定的MS流程進(jìn)行測定。

 

Q4.常用的內(nèi)標(biāo)有哪些?

去甲亮氨酸(Norleucine)在飼料/醫(yī)藥方法中很常見(參見ISO 13903的內(nèi)標(biāo)配制)。

 

Q5.我該選擇哪種衍生化方式?

  • 柱后茚三酮:穩(wěn)健、硬件簡單;非常適合分析儀。
  • 柱前OPA/FMOC:在HPLC/UPLC上快速且靈敏。(注:OPA不檢測次級胺,因此與FMOC搭配)。
  • 面向LC–MS的胺標(biāo)記試劑(AQC/APDS):在 質(zhì)譜上最適合多重/高通量與高靈敏度分析。

為什么選擇阿拉丁的AAA試劑?

  • 級別標(biāo)注與規(guī)格清晰:可按“用于氨基酸分析(for amino acid analysis)”篩選,并可一目了然查看GC純度/含量(assay)等關(guān)鍵數(shù)據(jù)。
  • COA獲取便捷、覆蓋面廣:可下載COA,并對AAA流程所需的酸、緩沖液、標(biāo)準(zhǔn)品與衍生化組分提供全面覆蓋。
  • 方法兼容性強:產(chǎn)品線對映常見AAA方法(分析儀與HPLC/LC–MS使用的離子交換緩沖液套裝/衍生化化學(xué)體系),便于將試劑與ISO/AOAC/USP等方法體系對齊。

 

 

 

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